癌症患者如何进补（您想要的食谱、药膳都在这里）

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非消化道癌症

非消化道癌症病人，由于消化道和消化能力并没有受到很大影响，可以进食软食、普通饮食。少量多餐，正餐之间可以食用高能量、高蛋白的零食。

饮食原则是高热量、高蛋白质、高维生素，适量选用富含锌、铁的食物。

蛋白质供给量为每天每千克体重1-2g，富含优质蛋白质的食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好。

注意补充含维生素A、维生素C、铁和锌丰富的食物：如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、猪血、胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒、柿子、菜花、青辣椒、橙、葡萄、西红柿、海带、紫菜、木耳、桂圆等。新鲜的蔬菜和水果富含维生素 C，有利于铁的吸收。

中医里，气血是人生命之根本，癌症患者常出现气血两虚的症状。推荐一个补气养血的药膳名方“十全大补汤”，帮助癌症患者恢复气血。

猪瘦肉500g，猪排骨100g、猪肚、墨鱼各50g、熟地黄、当归各15g、党参、黄芪、白芍、白术、茯苓各10g，川芎、甘草各6g，肉桂3g。

将原料放入锅中以武火煮沸，改用文火煨炖至肉软烂，食肉喝汤。