生活方式癌:某些癌症与人类不良的生活方式或是生活中的行为有关。医学界之所以提出“生活方式癌”这个概念,就是提醒人们要保持自己的良好生活方式,摒弃不良的生活习惯。
若从发病原因来看大致可分三类:
一、 生物致癌,包括病毒和寄生虫,如白血病、鼻咽癌、血吸虫所致的直肠癌等;
二、化学物质致癌,如亚硝胺、苯并芘可致食管癌、肺癌;
三、物理因素致癌,如过多照射线可致白血病等。
“生活方式癌”,主要从预防学的角度提出的新概念,目的在于倡导建立健康的生活方式,树立防癌意识。它告诉人们,癌症是可以治愈的,也是可以预防的;但如果按照现行的保健观念,等到感觉病痛时才到专科医院检查或再去治疗,这时的癌症已发展到中期或晚期。治疗不仅变得非常困难,而且代价也将会更高。
抽烟、酗酒、经常熬夜,在车水马龙的街头呼吸汽车排放出的废气;甚至在家厨房炒菜时释放出的油烟雾气等等,都存在着致癌物的可能。生活水平的提高、生活方式的改变、社会的转型使人类逐步摆脱了营养不良和传染性疾病,而大量慢性非传染性疾病又出现在人类面前,癌症就是其中之一。人类不健康的衣食住行都有引起癌变的可能,这种癌症就是“生活方式癌”。
那么哪些生活方式会致癌呢?请对号入座一下:
要知道,食物自吞咽开始,至蠕动波到达食管末端进入胃部,这个过程大约需要9秒钟。
9秒对于我们人体本身的“运行”来说已经相当长了!如果是把超过65摄氏度的热食吞下去,这就意味着,每吃一口,我们的食道要经受9秒钟被烫的梦魇。
烫食、烫饮容易灼伤上消化道黏膜而诱发癌症。食物温度过高,会灼伤食管黏膜并使之坏死,长期下去,可使该部位癌变。
因此,专家建议,食物或饮料如果觉得烫,千万别性急往下咽。带馅的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候尤其要当心。
大鱼大肉吃不够,蔬菜水果吃得少”,这种由着性子吃的习惯很容易造成肥胖。近年的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。
与大鱼大肉相比,蔬菜水果含有很多膳食纤维,它们能促进肠道蠕动,带走有害物质。而且,只吃肉不吃蔬菜还会导致缺乏维生素。比如:不缺少β-胡萝卜素,肺癌发病率要高7倍;缺乏维生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;叶酸与维生素B2缺乏,是食管癌高发的重要原因。
熬夜一方面会造成生物钟紊乱,另一方面,夜间灯光会破坏人体褪黑素形成。而褪黑素是保护人体免疫功能的重要一环,是我们体内抗癌的法宝之一。
缺少褪黑素,容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。
因此,即便要熬夜,不要超过11点。
随着生活条件的改善,很多人常常会选择吃保健品、营养品来预防疾病和癌症,不过结果往往相反。毕竟,没有哪个营养补充剂是确保防癌的。保健品并非通常的食品,也并非食品营养强化剂。当进补各种营养素时,尤其是补充单一营养素时,会加重身体代谢负担。
很可能你体内某种物质过多,而另一种物质却不足,这会让患者细胞处于危险状态。还有,对于体内已经有了癌细胞的患者,盲目地吃补品,会使得正常细胞吸收不过癌细胞,反而促进了癌症。
生活中很多过惯了节俭日子的老人或者家庭经济条件不太好的人,都不太舍得扔掉、倒掉坏掉的食物,即使不太好也要吃掉,长此以往,这部分人癌变的几率要比普通人高得多。
因为,隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高,长期食用,亚硝酸盐就会在身体里日积月累,积累到一定程度,就会诱发消化道癌症。
尽量不要长期吃剩饭菜,即使吃也要注意时间,以不隔餐为宜。比如早剩午吃,午剩晚吃,尽量在5至6小时以内吃完。
很多人都知道饮酒会导致肝癌,其实,除了肝癌,酒精还是很多癌症的罪魁祸首。酒精进入人体后,完全依靠肝脏进行代谢,在代谢过程中所产生的人体自身不能清除的氧化剂、超氧化物、自由基等物质,所以对人体的毒性很大。
很多人觉得少喝一点酒能活血化瘀、有益健康。其实并非如此,研究发现即使是每天喝25克酒精(约1两白酒)这个“适量”,也会导致多种癌症的风险明显增加,比如:
口腔癌和咽癌的风险增加82%;
食道癌增加39%;
喉癌增加43%;
乳腺癌增加25%;
其他的结肠癌、直肠癌也有小幅增加。
在世界卫生组织公布的致癌因素中,吸烟是危害比较大的。
其实吸烟不仅会增加自己患癌概率,也会增加家人的患癌概率。二手烟,甚至三手烟的危害,不容小觑。
上班一坐就一天,回家陷在沙发里不想动。千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。德国医学专家指出,人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,大大增加患癌几率。美国研究表明,久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%-50%,男性还易罹患前列腺癌。
因此,无论是不是在职场中,每2个小时,就起来活动活动吧。
想去大便,可偏偏手头的事情太忙走不开,或一时找不到卫生间,只能使劲憋着。一回两回还行,时间长了,就会出问题。
粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物,在肠道里积存久了,就会被重复吸收,刺激肠黏膜。
因此,不妨抓住一天中“便意”浓烈的时刻:早晨起床后不久,或者吃饭后。此外,一般3~5分钟没有大便排出,就应该放弃,千万不要养成呆在厕所看书、看报、刷手机的习惯。
对照容易患癌的几种生活方式,还有一些健康的防癌生活方式:
学习这十个健康的生活方式吧。
做运动对心脏、肺部和抗癌方面都有好处。研究显示,运动对减少罹患大肠癌、乳癌和子宫癌有直接作用。多做运动对心脏、肺部和抗癌方面都有好处,还能保持好身材。激素水平过高会增加患癌风险,而有规律的运动有助于保持健康的激素水平。运动又能避免发胖,拥有好身材,还可以增加免疫力,有助于消化系统的健康。
肥胖会增加10%罹患癌症的机率,包括大肠癌、乳癌、肝癌和前列腺癌等。已经有研究显示,体内脂肪过多使身体产生生长激素,进而增加癌症发生机率,比如脂肪细胞分泌雌激素,能增加罹患乳癌等的风险。另外,健康的体重还有助于降低罹患心脏疾病和糖尿病的风险。世界癌症研究基金会建议,要保持健康体重,可以减少高脂肪和高糖饮食、注意食量,并尝试增加运动量。
植物性饮食是指在日常饮食中摄取丰富的蔬菜、水果和全麦类。蔬菜和水果能降低罹患口腔癌、喉癌、食道癌、胃癌和肺癌的机率,全麦中的纤维可以减少大肠癌患病机率。植物性饮食有助于防癌。这些食物中富含的植物营养素,有助于人体抵抗癌细胞的侵袭,而且低热量饮食也能有助于保持健康体重。
酒精与口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、大肠癌和乳癌都有关联。专家的建议量是男性每天少于两杯,女性少于一杯。研究还发现,如果一个人既饮酒又吸烟,伤害更大。喝酒和酒精饮料伤身体,如果又吸烟,伤害更大。另外,已经有研究显示,虽然每天两杯酒或酒精性饮料可以降低肾癌的风险,但却同时会增加其它5种癌症的患病风险。还有人说,每天饮少量酒可以保护心脏,但是研究显示,弊大于利,尤其是对于已经患有心脏病的人、40岁以上的人或停经的女性。世界癌症研究基金会建议,可以把酒加以稀释、选择酒精度低的饮品、连续几天或一周不喝酒或酒精性饮料。
高热量饮食会使人发胖,进而增加患癌的风险,这些食品包括巧克力、炸薯片、炸薯条、饼干、快餐(比如汉堡或炸鸡)等。高热量饮品包括汽水、功能饮料、果汁、奶昔和冰饮料。水果汁也含有很多糖份,所以建议每天不要超过1杯。尽量喝白水或者无糖的茶和咖啡。
虽然可以增加菜肴的口感,但如果摄取过多,也增加罹患高血压和胃癌的风险。每天摄取盐不应多于6克。要注意看食品的成分表,其中有些写的是钠含量,这可以代表盐含量,用钠含量乘以2.5即可。可以逐渐较少盐量。另外,自己烹煮食物会避免多盐饮食,同时注意吃新鲜肉类,而不是腌肉、腊肉和香肠。
世界癌症研究基金会表示,在所有能减少患癌风险的做法中,戒烟是比较重要的。研究显示,90%的肺癌都是因吸烟所致。在所有能减少患癌风险的做法中,戒烟是比较重要的。香烟里含有致癌物质,短期内身体能自己修复,但是长期吸烟就会导致病情恶化,引发癌症。
母乳喂养既可以减去产妇在怀孕期间增加的体重,又能降低罹患乳癌的风险。所以,建议产后六个月内以母乳喂养孩子,六个月后可以母乳和其它食物搭配喂养,这对孩子很有好处。母乳还能给婴儿提供比较好的营养,增强婴儿的免疫力,使其不易罹患腹泻、便秘、湿疹、肺炎等疾病。
加工肉制品是多盐食品,熏、腌等过程,以及添加的调味料,都增加罹患大肠癌的风险。研究显示,食用很多红肉的人吃蔬菜类食物较少,这样摄取的抗癌物质就较少。加工肉制品增加大肠癌风险。红肉也不要多吃。但是红肉对人体来说是一种很好的营养物质,可以提供蛋白质、铁和锌。世界癌症研究基金会建议,每周食用自家烹饪的红肉不多于500克,以达到健康、平衡的饮食,但尽量要少吃火腿、培根和香肠等加工肉类,可以食用鸡肉或素食肠。另外,可以用豆类代替肉类。
很多人服用维生素片补充营养,但实际上,高剂量的补品对身体是有害的。世界癌症研究基金会建议,通过健康、平衡的饮食来降低患癌风险,比服用补品更为好。只有一部分人群适合服用补品,包括怀孕和哺乳的女性、婴儿和身体虚弱的老人。
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